Du 14 Jan 2025 au 12 Mars 2025
Une épicerie de la mer 100 % bretonne s'installe place du 11 août : un Petit Goût de l'Océan !
A l'intérieur, disposés dans des cases, il y en a pour tous les goûts : émiettés de maquereaux, bocaux de rillettes de crabe ou de rouget-barbet, conserves de sardines (à l'huile d'olive, pimentée aux Achards, à l'huile de sésame...), conserves de thon, tartinables pour l'apéritif... Ce n'est pas moins de 210 références de 5 marques différentes* à découvrir. De quoi faire chavirer vos papilles ;D
> Les produits phares ? La soupe de poisson et les sardines à poêler.
> Les produits coup d'coeur ? Les chips au sarrasin (Ty Pleud) ou encore le sel de guérande de Camille et Arnaud Guillonnet, des amis des propriétaires.
> Les produits insolites ? Des boîtes de sardines millésimées ! Elles sont fabriquées à la main et conservées 4 mois avant d'être vendues. Les collectionneurs de boîte de sardine (les puxisardinophiles) auront de quoi être ravis !
A la barre de cette échoppe : Arnaud et Sylvie, percherons d'adoption - elle est fille d'ostréiculteur et lui est né sur le littoral Normand. Tous deux passionnés par le monde maritime, ils ont à coeur de sélectionner des produits de conserveries à taille humaine, familliales et pour la plupart péchés à la main. Alors, vous l'aurez compris, si vous avez envie d'un petit goût d'océan, jetez l'ancre au 24 Place du 11 Août ! :D
* Jean Burel (Marin de Concarneau et Algo d'Arvre), Pointe de Penmarch, La compagnie Bretonne, La Quiberonnaise
